21. Mrz 2018

Der Schlossanger

4 Sterne Superior Wellnesshotel & Berghotel im Allgäu

Der Schlossanger im Frühling

Während den letzten Wochen haben wir den Schlossanger in allen Bereichen renoviert und frühlingshaft frisch gestaltet. Das neue tannenblaue Farbkonzept fällt schon im Eingangsbereich an der Rezeption auf, während der Wintergarten einen edlen Fußboden erhalten hat.

Vier neue Bäder sind im ersten Stock entstanden, die schicken Dreh-Stühle im Restaurant rocken das Restaurant und die Tische in unserer 75 Jahre alten Zirbenstube, verstärken deren ganz eigenen ursprünglichen Charme noch mehr. Du siehst: Tradition und Moderne können eine gelungene Mischung ergeben.

Auf was wir richtig stolz sind, ist unser Herzstück „DIE KÜCHE“. Innerhalb von 60 Tagen ist die Küche von Grund auf renoviert und auf den modernsten Stand gebracht worden. Unsere Mitarbeiter sind schon jetzt ganz begeistert, von ihrem neuen, optimierten und zeitgemäßen Arbeitsumfeld.

Georg Gelfert ist seit März unser Küchenchef, der nun gemeinsam mit Barbara Schlachter-Ebert den Küchenstil des Schlossangers prägen wird.

Z`Mittag auf der Alp

Das neue Mittags-Menü Konzept des Schlossangers

Auf der Mittagskarte findet Ihr, abweichend von der Abendkarte, neue Gerichte und vor allen Dingen eine ganz andere Idee der Menü-Zusammenstellung. Wir bieten die Wahl zwischen einem 2 Gang oder 3 Gang Menü und Ihr wählt ganz nach eurem Geschmack aus. Ob Du dabei eine Vorspeise mit Zwischengang, die Suppe mit dem Hauptgericht oder den Fischgang mit einem Dessert verbindest. Alles ganz unkompliziert, Du bestimmst die Kombination.

Das 2-Gang Menü 22.00€, das 3 Gang Menü 29.00€

Gäste die geschäftlich unterwegs sind, wünschen sich verständlicherweise einen flotten Service. Insofern garantieren wir dass wir 3 Gänge innerhalb einer Stunde ab Bestellung servieren. Wer sich sich mehr Zeit nehmen möchte, sagt einfach den Service Berggeistern Bescheid. Natürlich kann auch ein einzelnes Gericht bestellt werden. Also dann: Viel Freude und Genuss zur Mittagszeit. Die vielen anderen Neuheiten solltet Ihr am Besten bald persönlich in Augenschein nehmen. Wir freuen uns schon auf deinen Besuch.