Das Team

MENSCHEN auf
dem SCHLOSSANGER

Wellnesshotel Allgäu

Ohne die vielen helfenden Hände wäre unser kleines Paradies im Allgäu nicht möglich. Der SCHLOSSANGER steht deshalb auch für menschlich und fachlich attraktive Arbeitsplätze in einer familiären Atmosphäre.

Die FAMILIE

Barabara

Barbara Schlachter-Ebert

Gastgeberin & Küchenchefin

Barbara ist ein Energiebündel, stets gut aufgelegt, immer für jeden da. Sie wird als Köchin bewundert, als Chefin mit großem Respekt behandelt und in der Familie verehrt. Ihre Kreativität und ihr Einfallsreichtum ist im ganzen Haus sichtbar.

E-Mail

Bernd

Bernd Ebert

Gastgeber

Er ist für alles zuständig, zumindest für das, was übrig bleibt und das sonst keiner erledigen möchte. Beim Gastgeber aus Leidenschaft ist die Begeisterung für Genuss und Wein sofort spürbar. Wenn es die Aufgaben erlauben, begleitet er gerne auf dem Rad durchs Allgäu.

E-Mail

Beatrice

Beatrice Ebert

Gastgeberin

Bis 2016 hat Beatrice viele Erfahrungen gesammelt und mit dem Restaurantmeister den zweiten Abschluss gemacht. Wieder zuhause auf der Alp gilt ihr Engagement der Rezeption, dem Marketing und der konzeptionellen Weiterentwicklung des SCHLOSSANGERS.

E-Mail

Bettina

Bettina Ebert

Fotografin, Künstlerin & Service

Nach dem Studium in Bielefeld unterstützt Bettina wieder den Betrieb auf dem SCHLOSSANGER, kümmert sich mit Herzblut um die Gäste – und widmet sich ihrer eigentlichen Leidenschaft, der Kunst und Fotografie. Ihre Portraits und Bilder vom SCHLOSSANGER zeigen ihre Passion:

www.bettinaebert.com

E-Mail

Bastian

Bastian Ebert

Gastgeber & Küchenchef

Nach Lehr- und Wanderjahren ist Bastian 2022 nach Hause zurückgekehrt und hat mit 28 Jahren die kreative Leitung der SCHLOSSANGER Küche übernommen. Sein Motto ist ganz einfach: Er kocht nur, auf was er auch selbst Lust hat. Hier ist jemand bei sich angekommen.

E-Mail

Die MITARBEITER

Jessi

Jessica

Rezeption

Humorvoll, kompetent, super-flott und immer die Freundlichkeit in Person am Telefon: Jessica behält für unsere Gäste den Überblick. Sie ist die rechte und linke Hand unserer Tochter Beatrice am Empfang.

Patricia

Patricia

Rezeption

Patricias sicheres Auftreten und ihre konzentrierte, zuverlässige Art wird von unseren Mitarbeitern und Gästen schon sehr geschätzt. Die versierte Rezeptionistin ist seit November 2020 im Team.

Annika

Annika

Rezeption

Annika sorgt mit Begeisterung und Leidenschaft für unsere Gäste, ihr freundliches und kompetentes Wesen bereichert seit Sommer 2022 das Rezeptionsteam. Die passionierte Jägerin hat ihr Revier ganz in der Nähe zum SCHLOSSANGER.

Manuela

Manuela

Service

Offen, freundlich, und immer authentisch: Seit vielen Jahren begeistert Manuela uns und unsere Gäste durch ihre Professionalität. Manuela hat sich mit Leib und Seele dem Service auf dem SCHLOSSANGER verschrieben.

Sylvia

Sylvia

Service

Auf Sylvia können sich alle verlassen, sie ist die sichere Bank bei uns im Service. Durch ihre freundliche und charmante Art begeistert sie ihre Kollegen, unsere Gäste und natürlich auch uns immer wieder.

Katharina

Katharina

Service

Katharina ist seit vielen Jahren eine treue Seele und geschätzte Service-Mitarbeiterin. Nach Hochzeit, der Betreuung ihrer Zwillinge und einer kurzen Auszeit in einer anderen Branche ist sie nun zurück. Wir sind dankbar, dass sie uns wieder unterstützt, wenn im Service Not am Mann ist.

Anna

Anna

Service

Anna, ausgebildete Hotelfachfrau und Mama einer Tochter, hat schon vor einigen Jahren unser Serviceteam unterstützt. Seit 2025 ist sie in Teilzeit abends wieder am Start und begeistert unsere Gäste mit Freundlichkeit, Kompetenz und ihrem sympathischen Auftreten.

Ines

Ines

Service

Unsere Allrounderin im Service: Ob früh morgens oder spät abends, auf Ines ist einfach Verlass. Ines ist selbständig, gedankenschnell und immer positiv. Man spürt die Gene der Unternehmerin.

Tina

Tina

Service

Nach ihrer Ausbildung bei uns und jahrelanger Verantwortung für den Frühstücks-Service hat Tina anderswo eine neue Herausforderung gefunden – aber die Alp lässt sie nicht los! Wir sind dankbar, dass sie uns als Allrounderin immer wieder unterstützt.

Beata

Beata

Service

Wir konnten Beata für die Position des Frühstücksservice begeistern, welche Sie trotz der Verantwortung als zweifache Mutter zu hundert Prozent übernimmt. Sie ist so flott und freundlich unterwegs, dass sich unsere Gäste und alle Kollegen täglich drüber freuen können.

Irmgard

Irmgard

Service

Dass Alter nur eine Zahl ist, beweist Irmgard täglich. Mit Einfühlvermögen, absoluter Dienstleistungsbereitschaft und einem Elan, der so manchem jungen Menschen als Beispiel dient.

Judith

Judith

Service

In der Mongolei aufgewachsen, hat sich Judith im Herbst 2023 dazu entschlossen, eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau zu beginnen. Wir haben großen Respekt, wie schnell sie sich in das Hotelwesen, die deutsche Sprache und Kultur eingearbeitet hat. Weiter so!

Sergelen

Sergelen

Service

Sergelen ist eine Freundin von Judith, auch sie absolviert weit weg von der Heimat Mongolei seit Herbst 2023 die Ausbildung zur Restaurantfachfrau. Es macht uns allen Freude, mit welcher Strebsamkeit und Leidenschaft sie am Start ist.

Robin

Robin

Service

Von seiner Heimat und Familie ist er gerade mal 5 Autominuten entfernt, schon seine Mutter schätzen wir seit Jahren und er steht ihr mit seinem Fleiß nicht nach. Robin ist seit Herbst 2023 neben Bettina für das Büffet und die Getränkeausgabe verantwortlich.

Doya

Doja

Service

Unsere positiven Erfahrungen mit Sergelen und Judith haben uns veranlasst, nun auch Doja zur Restaurantfachfrau auszubilden. Sie kommt ebenfalls aus der Mongolei und bestätigt unsere Entscheidung jeden Tag durch ihren Fleiß und ihre Aufmerksamkeit.

Gini

Gini

Service

Die kleine Rosa ist ein großer Fan von ihr, und auch bei unseren Gästen kommt die angehende Restaurantfachfrau hervorragend an: Freundlich und sympathisch, hat sich Gini mit ihren sehr guten Deutschkenntnissen schnell auf der ALP eingelebt.

Sondor

Sondor

Service

Sondor hat im August 2025 ihre Ausbildung zur Restaurantfachfrau bei uns begonnen. Sie kommt aus der Mongolei und hat sich bewusst für diesen abwechslungsreichen Beruf entschieden. Mit klaren Zielen und viel Motivation bringt sie sich ein und lernt jeden Tag dazu.

Nomin

Service

Nomin gehört zu unseren jüngsten Auszubildenden und ist aus der Mongolei zu uns gekommen. Sie ist immer gut gelaunt, freundlich und sehr interessiert. Mit ihrer Motivation und ihrem strahlenden Lachen begeistert sie das Team – ihre sportliche Vergangenheit hilft ihr dabei, auch lange Service-Tage mit viel Energie zu meistern.

Frederik

Frederik

Küche

Freddy ist als Gardemanger eine Säule der Küche, er trägt die Verantwortung für handwerklich perfekte und kreative, neue Vorspeisen. Wir sind sehr froh, dass er nach Jahren in der Bundeshauptstadt mit viel Erfahrung zu uns zurückgekehrt ist.

Fabian

Fabian

Küche

Österreich trifft Allgäu – mit Fabian, einem erfahrenen Koch, der den Posten des Entremetiers (Beilagen, Gemüse, Suppen) übernommen hat. Mit seiner stets guten Laune und seinem feinen Geschmack ist er eine echte Bereicherung für unser Küchenteam.

Nikoletta

Nikoletta

Küche

Als ausgebildete Köchin hat sie mit viel Engagement den Frühstücksservice in unserer Küche übernommen. Mit Schnelligkeit, Zuverlässigkeit und spürbarer Freude sorgt sie täglich für ein liebevoll angerichtetes Frühstücksbuffet – und geht dabei gerne auf individuelle Wünsche unserer Gäste ein.

Magnus

Magnus

Küche

Er kam als Auszubildender auf Empfehlung eines Freundes zu uns auf den SCHLOSSANGER. Die Art und Weise wie strukturiert und ehrgeizig Magnus vorgeht, imponiert und begeistert auch die Kollegen.

Hannah

Hannah

Küche

Eine junge Köchin voller Begeisterung und Leidenschaft: Hannah hat seit 2025 die Frauenquote erhöht und fühlt sich in der Männerdomäne der SCHLOSSANGER-Küche richtig wohl. Von einem geschätzten Kollegen zu uns gekommen, bringt sie fleißig, sympathisch und kompetent ihr Können ein.

Michael

Michael

Küche

Im Frühjahr 2023 kam Michael zu uns um seine Ausbildung zum Koch fortzusetzen. Fleißig, konzentriert und mit Eifer findet er sich schnell im Team ein und ist eine Bereicherung für den Schlossanger.

David

David

Küche

Eine Ausbildung zum Koch verlangt handwerkliches Geschick, Aufnahmefähigkeit und das Erkennen von Zusammenhängen. Diese grundsätzlichen Eigenschaften verbindet David mit viel Sympathie und Freude an der Arbeit.

Mustafa

Mustafa

Küche

Er ist vor ein paar Jahren zu uns gekommen, um in der Spülküche mit anzupacken. Mit seiner praktischen Veranlagung und seinem Elan konnten wir ihn rasch in der Küche einarbeiten. Heute macht er als Beikoch einen richtig tollen Job bei uns.

Johannes

Johannes

Küche

Seit 2025 verstärkt Johannes unser Küchenteam als Auszubildender. Er kommt vom befreundeten Sonnenhof im Tannheimertal, und wir freuen uns, ihn auf seinem Weg zu begleiten und auszubilden.

Leo

Küche

Nach einer ersten abgeschlossenen Ausbildung hat Leo beschlossen, Koch zu werden. Die Nähe zum elterlichen Betrieb und seine Begeisterung für Handwerk und Geschmack haben ihn zu uns geführt. Mit Witz und Ehrgeiz ist er eine echte Bereicherung für unser Küchenteam.

Marijo

Marijo

Spüle

Er war viele Jahre gemeinsam mit seinem Bruder Mato Teil unseres Teams. Dann musste er uns leider verlassen, weil ihn seine Familie brauchte. Umso mehr freuen wir uns, dass er seit Frühjahr 2025 wieder bei uns ist. Er führt die Spülküche – sauberer und ordentlicher geht’s kaum.

Frank

Frank

Spüle

Frank ist ein waschechter Berliner und sorgt seit 2025 dafür, dass bei uns alles blitzblank bleibt. Er unterstützt die Köche bei den Vorbereitungen und packt überall mit an, wo Hilfe gebraucht wird. Ganz nebenbei hat er als ehemaliger Gerüstbauer auch unsere Baustelle 2026 im Blick.

Jozef

Jozef

Spüle

Jozef unterstützt uns seit 2026 als dritter Mann im Spülbereich. Auch mit wenigen Sprachkenntnissen packt er fleißig mit an und ist für jede Aufgabe offen. Sauberkeit und Hygiene sind für ihn selbstverständlich. Er ist eine starke Unterstützung für unser Spülteam.

Birgit

Birgit

Leitung ALP SPA

Birgit kümmert sich im ALP SPA um alles, was den Aufenthalt entspannend macht. Sie kennt sich bestens aus, ist ansprechbar für alle Fragen rund um Sauna, Anwendungen oder Ruhezonen und sorgt dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit gut aufgehoben fühlen.

Manuela

Manuela

Housekeeping

Die perfekte Hausdame ist gewissenhaft, fleißig und kollegial. Manuela schwingt seit September 2024 das Zepter im Housekeeping, ihre wichtige Position nimmt sie mit viel Freude und der richtigen Portion Humor wahr.

Mato

Mato

Housekeeping

Seit Frühjahr 2025 ist auch Mato wie sein Bruder Marijo wieder bei uns auf der Alp. Mit großer Freude unterstützt er unsere Hausdame Manuela. Umsicht, Sauberkeit und Ordnung liegen ihm einfach im Blut.

Renata, Anton

Renata

Housekeeping

Sie kamen Beide im Herbst 2025 als Pärchen zu uns. Immer hilfsbereit, sehr freundlich und fleißig
Wir sind alle froh um Ihre Unterstützung die unserer Hausdame Manuela und deren Stellvertreter Mato die Qualität im Bereich Housekeeping zu sichern, deutlich helfen.

Anton

Anton

Housekeeping

Sie kamen Beide im Herbst 2025 als Pärchen zu uns. Immer hilfsbereit, sehr freundlich und fleißig
Wir sind alle froh um Ihre Unterstützung die unserer Hausdame Manuela und deren Stellvertreter Mato die Qualität im Bereich Housekeeping zu sichern, deutlich helfen.

Evelina

Evelina

Housekeeping

Das junge Paar Evelina und Dmytro kam 2025 aus der Ukraine zu uns. Mit Erfahrung im Housekeeping und einem feinen Gespür für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene sind sie eine wertvolle Unterstützung für unser Haus.

Dmytro

Dmytro

Housekeeping

Das junge Paar Evelina und Dmytro kam 2025 aus der Ukraine zu uns. Mit Erfahrung im Housekeeping und einem feinen Gespür für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene sind sie eine wertvolle Unterstützung für unser Haus.

Ales

Ales

Housekeeping

Ales ist ein Freund von David und unterstützt uns seit Anfang 2026 im Housekeeping. Mit seiner ruhigen, freundlichen Art packt er zuverlässig mit an und ist im Team schnell angekommen. Wir sind sehr froh, ihn bei uns zu haben.

David

David

Housekeeping

David hat Ales ins Team gebracht und damit unser Housekeeping gleich doppelt bereichert. Ihm gefällt es bei uns sehr, und auch die Zusammenarbeit mit Hausdame Manuela funktioniert trotz Sprachbarriere richtig gut – unkompliziert und eingespielt.

Timea

Timea

Housekeeping Berg und Tal

Im November 2023 ist Timea zu uns gekommen. Sie hat zuverlässig und selbstständig die Aufgabe übernommen, unsere Allgäu-Lofts BERG UND TAL in Ordnung zu halten. Sie kümmert sich um Sauberkeit, Ordnung und die Frühstückswünsche der Loft-Gäste.

Rony

Ronny

Hausmeister

Der neue Allrounder und Hausmeister auf der SCHLOSSANGER ALP. Er kann vielleicht nicht alles, aber ganz schön viel – und dies sehr zuverlässig und selbständig. Man findet ihn im Außenbereich oder innerhalb des Hauses. Ronny ist jedem gegenüber hilfsbereit.

Biser

Biser

Hausmeister

Seit Frühjahr 2025 verstärkt Biser das Team auf dem SCHLOSSANGER und sorgt dafür, dass Haus und Außenbereich rundum gepflegt sind. Ob Reparaturen, Gartenpflege oder Unterstützung fürs Housekeeping – er ist überall zur Stelle, wo helfende Hände gebraucht werden.

Stephanie

Stephanie

Buchhaltung

Formal ist unsere Steffi erst seit Anfang 2024 bei uns tätig – sie ist aber eigentlich schon immer Bestandteil der SCHLOSSANGER Familie. Unsere Buchhaltung hat sie direkt von ihrer Mutter Eva übernommen, die uns über 50 Jahre hervorragend unterstützt hat.

KARRIERE auf dem
SCHLOSSANGER

Zukunft gefällig? Auf dem SCHLOSSANGER erwarten Dich spannende Begegnungen mit netten und interessanten Gästen und herzlichen Kollegen. Wenn Du Dich für Gastronomie und Hotellerie interessierst: wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Stellenangebote

DER SCHLOSSANGER
auf Instagram

Folge uns