Allgäu Urlaubs-Blog
NOTIZEN und Eindrücke
vom SCHLOSSANGER
SCHLOSSANGER Kalender 2025
Up to date, was auf der Alp so passiert. Das kommt dabei raus, wenn wir als Familie zusammen sitzen [...]
Große Freude über Auszeichnungen
Im Oktober haben wir 2 klasse Auszeichnungen von Restaurant und Hotelführern erhalten, über die wir uns riesig freuen. Am [...]
Apfelbrot von Bärbel
Das solltet ihr unbedingt probieren! Ein absoluter Klassiker aus Bärbels Küche und genau das Richtige für die Weihnachtszeit, wenn [...]
WINZERABENDE 2024
...auf der Alp Einmal einem Winzer über die Schultern schauen? Dann haben wir in 2024 drei Könner ihres Fachs [...]
Die YOGA-Plattform auf dem Schlossanger
...mit tollem Panoramablick. Was macht nicht alles als Chef um sich auch körperlich fit zu halten? Wenn ich auch [...]
Bärbel´s Ricottaklößchen mit Zander im Speckmantel auf Blattspinat
Zutaten: Die Ricottaklößchen 250 g Ricotta 40 g geriebener Bergkäse 40 g Mehl Salz, Pfeffer, Muskat 50 g Blattspinat [...]
