Allgäu Urlaubs-Blog
NOTIZEN und Eindrücke
vom SCHLOSSANGER
Große Freude über Auszeichnungen
Im Oktober haben wir 2 klasse Auszeichnungen von Restaurant und Hotelführern erhalten, über die wir uns riesig freuen. Am [...]
Apfelbrot von Bärbel
Das Apfelbrot Rezept solltet ihr unbedingt probieren! Ein absoluter Klassiker aus Bärbels Küche und genau das Richtige für die [...]
Die YOGA-Plattform auf dem Schlossanger
...mit tollem Panoramablick. Was macht man nicht alles als Chef, um sich auch körperlich fit zu halten? Wenn ich [...]
Bärbel´s Ricottaklößchen mit Zander im Speckmantel auf Blattspinat
Zutaten: Die Ricottaklößchen 250 g Ricotta 40 g geriebener Bergkäse 40 g Mehl Salz, Pfeffer, Muskat 50 g Blattspinat [...]
Dürfen wir vorstellen – LOTTE unsere Colliehündin
Nachwuchs auf dem Schlossanger und einiges mehr….. Dass sich bei uns nicht ausschließlich liebe Menschen wohlfühlen, sondern auch Hunde [...]
Endlich wieder kochen
Wenn wir auch im Moment unserer Aufgabe als Ausbilder in der wichtigen täglichen Praxis nicht nachkommen können, halten wir [...]
